今年もヤマドリタケモドキとアカヤマドリの季節がやってきた

今年はいい感じで雨が降り続いてくれました
梅雨の晴れ間にキノコ探しへ

いつもの場所でヤマドリタケモドキがあった(^_^)v
虫が入ってスカスカ(;´Д｀)

以前ほど発生しなくなってきました
取り過ぎたのかなぁ～

同じ場所でアカヤマドリの幼菌

三年前に見つけたアカヤマドリが沢山取れる場所で

１５ｃｍ以上あります

アカヤマドリは目立つので探しやすいです

笠が広がった物
大きくなりすぎると表面がヌルヌルで柔らかくなってしまうのですが
これはまだしっかりとした硬さでした

本日の収穫

持ち帰るときずっしりと重いくらいやった(^_^;)
スライスして塩を入れたお湯でサッと茹でて水洗い

バターで炒めてアカヤマドリのパスタ

きれいなのは乾燥保存
残りは冷凍保存