ハロウィンなのでカボチャのロールケーキ

by · 2017年10月31日

いつもはカスタードクリームで作るけど
生クリームとオーブンで焼いて裏ごしたカボチャを混ぜた
カボチャクリームで作ってみた。

紙を切り抜いてココアパウダーでステンシル
２本作って１本はいつも野菜などを頂いてお世話になっているご近所さんへ。

真中は氷上の低温殺菌牛乳で作ったカスピ海ヨーグルトを一晩水切りして
レンジで加熱して角切りんにしたカボチャを混ぜた物。

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