歩き遍路３６日目 西条の名水で造った栄養豆腐
六十三番吉祥寺の前に「とうしょく」というスーパーがあったので立ち寄ってみました。
愛媛産苺１パック９８円！
業務用みたいな肉の塊とか袋一杯入った野菜とかもありました。
西条の名水で造った栄養豆腐
充填豆腐ですね。最近は四角い容器の物が多いですが。
お昼にそなままスプーンですくって食べてみました。
水にさらしてないので味が濃い感じで美味しいです。
にがりの風味なのか昆布だしのような風味がして美味しかったです。
２つくらいペロッとたべれそう。
